Bí quyết làm kem cam thơm ngon mát lạnh

0
288
Bí quyết làm kem cam thơm ngon mát lạnh

Trong mùa hè này thì những món kem luôn là đồ ăn vặt không thể thiếu cho các bạn gái, món kem cam lúc này cũng có thể xem là món ăn phù hợp dành cho những cô nàng sợ vị chua đấy nhé.

1.    Công dụng của kem cam

Kem cam không chỉ là món ăn giải nhiệt trong ngày hè này mà còn là món ăn dinh dưỡng cực tốt đối với bạn gái. Lượng vitamin C dồi dào có trong kem cam không chỉ giúp bạn khẻo mạnh hơn mà còn cực tốt cho làn da của bạn, là thực phẩm làm đẹp được nhiều bạn gái ưa chuộng.

Ngoài ra lượng vitamin C có nhiều trong kem cam còn giúp hỗ trợ tiêu hóa của bạn tốt hơn. Cách làm kem cam còn giúp những cô nàng sợ vị chua có thể thoải mái ăn hoa quả này đấy nhé. Dưới đây là cách làm kem cam mà chị em nên tham khảo.

Bí quyết làm kem cam thơm ngon mát lạnh

2.    Nguyên liệu làm kem cam

Để làm món kem cam tươi thơm ngon bổ xung thêm vitamin C cho cơ thể bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu bao gồm 3 tới 4 quả cam vàng, nên chọn cam ngon, mọng nước nhé. Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm một chút dừa nạo sợi và máy làm kem

Bí quyết làm kem cam thơm ngon mát lạnh

3.    Cách làm kem cam

Tương tự cách làm kem chanh thì cách làm kem cam cũng rất đơn giản, bước đầu tiên sau khi bạn mua cam về là phải rửa thật sạch cam, sau đó cam bổ đôi để vắt lấy phần nước cốt cam ( bạn có thể sử dụng dụng cụ cắt nước cam hoặc vắt tay đều được, nếu vắt tay thì nhớ lọc bỏ tép cam đi nhé.

Sau khi bạn vắt lấy nước cốt cam xong thì lấy nạo để nạo vỏ dừa, bào cả vỏ cam để riêng ra bát sau đó lấy phần vỏ cam để làm kem cho lên màu nhé.

Bí quyết làm kem cam thơm ngon mát lạnh

Bước thứ hai trong cách làm kem cam là bạn lấy nước cốt cam cùng với phần bỏ cam mới được bào trước đó đều đổ vào trong nồi nhỏ, sau đó bạn cho thêm một chút đường vào trong nồi, bật lửa lên đun tới khi đường sôi và tan vào trong hỗn hợp thì để nguội là được.

Sau khi bạn đun xong hỗn hợp cam thì đổ hỗn hợp mới đun đã để nguội vào trong rây để lọc qua, lọc sạch phần vỏ cam còn sót ra ngoài, lấy riêng phần nước cốt rồi cho một chút sưa dừa, thêm một chút heavy cream vào trong hỗn hợp nước cam mới đun xong, dùng đũa khuấy đều tay rồi cho hỗn hợp vào trong hộp nhựa, để vào trong ngăn đá tủ lạnh là được.

Sau khi cho hỗn hợp mới làm xong vào ngăn đá tủ lạnh cho tới khi hỗn hợp thật lạnh nhưng chưa đóng đá thì đổ hỗn hợp vào trong máy làm kem, máy làm kem này sẽ chế biến hỗn hợp làm thành kem tươi nhé, sau khi có kem tươi bạn có thể để kem trong ngăn đá khoảng 4 tiếng là có thể lấy ra ăn được rồi đấy nhé.

Khi làm xong hỗn hợp kem tươi để ăn, tới lúc ăn bạn chỉ cần múc kem ra ly rồi rắc thêm một chút dừa đã nạo thành sợi ở bên trên để tăng tính hấp dẫn cho món kem là được.

Bí quyết làm kem cam thơm ngon mát lạnh

Riêng với món kem cam này bạn còn có thể tận dụng thêm cùi dừa cùn với vỏ cam để tạo thành ly đựng kem cực kỳ hấp dẫn và độc đáo.

Món kem cam trong mùa hè này đảm bảo sẽ trở thành món ăn vặt vừa ngon lành, tươi mát lại cực kỳ bổ dưỡng đối với chị em, xem thêm cách làm kem chuối đảm bảo bạn có thể chăm sóc tốt cho sức khỏe lại cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho làn da của bạn đấy nhé.

Chỉ cần chị em khéo léo một chút trong việc chế biến, món kem cam có thể trở thành món tủ giải nhiệt trong mùa hè này của cả gia đình bạn.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here