Bí quyết làm canh bò viên nấu khoai môn cực ngon

0
434
Bí quyết làm canh bò viên nấu khoai môn cực ngon

Canh bò viên nấu khoai môn cũng được xem là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình trong mỗi bữa cơm tối hàng ngày. Món canh bò viên nấu khoai môn có cách làm đơn giản, thời gian nhanh chóng lại có hương vị đậm đà sẽ chinh phục được khẩu vị của cả nhà.

1. Nguyên liệu làm canh bò viên nấu khoai môn

Để làm món canh bò viên nấu khoai môn bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau :

– 100g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị 

– Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm

– 200g khoai môn

Bí quyết làm canh bò viên nấu khoai môn cực ngon

2. Cách làm canh bò viên nấu khoai môn

Bước đầu tiên khi làm canh bò viên nấu khoai môn là cần phải sơ chế nguyên liệu, bạn cần gọt bỏ khoai môn sau đó rửa thật sạch, cắt khoai môn thành từng miếng vừa ăn. Sau khi sơ chế khoai môn tiếp tục sơ chế thịt bò, rửa sạch thịt bò, cắt đôi và để ráo.

Bước tiếp theo bạn cần cho khoai môn vào trong nồi để đun sôi, cho thêm 2 bát nước vào nồi cùng với nửa thìa muối nhỏ, đun tới khi khoai mềm là được. Khi khoai môn đã chín mềm thì bạn tiếp tục cho thịt bò vào trong nồi canh, tiếp tục đun sôi khoảng 7 phút thì nêm thêm chút hạt nêm sao cho vừa ăn là được, có thể nêm thêm muối nhé.

Khi nồi canh đã chín sôi bạn có thể bắc ra, tắt bếp và cho thêm chút hánh lá thái nhỏ cùng với mùi tàu vào trong nồi canh, múc canh ra bát và trang trí bên ngoài bằng rau củ để cho món ăn tăng thêm độ bắt mắt là được.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món canh bò viên nấu khoai tây cực kỳ thơm ngon cho gia đình trong bữa tối, món canh bò viên nấu khoai tây có thể ăn với bún hoặc cơm đều được nhé.


BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here